• Rosé - Cuvée Exception
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Exception

Rosé - Cuvée Exception

8,30€
8,30€
  • Appellation : Savoie
  • Format : 75cl
  • Couleur : Rosé
  • Millesime disponible : 2022

Notre rosé « Exception » est élaboré à base de gamay noir à jus blanc, variété rouge majoritaire de l’encépagement savoyard. Raisin emblématique de Chautagne, le gamay est en général planté sur des coteaux bien exposés et regardant vers l’ouest. Le microclimat généré là par le lac du Bourget est très favorable à son expression.
Minimum de commande : 6 bouteilles (vous pouvez mélanger différentes références)
ŒIL

Un rosé relativement pâle à reflets rubis intenses.
NEZ

La gourmandise du bouquet prend par surprise : un arrière-plan floral d’abord, mais éthéré, puis des notes de cerise, de framboise et de bonbon anglais, qui, exubérantes par nature, restent toutefois contenues dans les limites de l’élégance.
BOUCHE

Envergure et légèreté, équilibre et structure, c’est un rosé aussi friand que sérieux. Légèrement acidulé, il ne manque ni de charpente, ni d’une certaine onctuosité. De fait, il s’agit d’un vin complet, bien fait, mais avant tout d’un vin de plaisir, d’un vin-détente et d’un vin d’été.

Rosé - Cuvée Exception

  • Temps de garde

    2 ans

  • Cépage

    Gamay

  • Accords mets et vins

    Apéritif, grillades et salades composées

Questions fréquentes

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