• Cabernet Sauvignon - Confidence
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Confidence

Cabernet Sauvignon - Confidence

9,90€
9,90€
  • Appellation : Savoie
  • Format : 75cl
  • Couleur : Rouge
  • Millésime disponible : 2023

Le cabernet-sauvignon peut bien être l’un des cépages les plus répandus au monde, sa production, en Savoie, demeure relativement confidentielle. Il donne en général des vins rouges forts en couleur, tanniques, bien structurés et dont le bouquet, très caractéristique, se reconnaît aisément.
Minimum de commande : 6 bouteilles (vous pouvez mélanger différentes références)
ŒIL

Rouge dense et profond aux reflets pourpres.
NEZ

Un bouquet intense et complexe de baies sauvages et de petits fruits rouges enveloppe de générosité une trame végétale fine, ainsi que quelques notes rustiques, mais discrètes. Une pointe d’épices délicate relève l’ensemble.
BOUCHE

Le tanin est bien présent, mais l’astringence ne l’emporte jamais. C’est un cabernet souple, dense et sans lourdeur, un cabernet tel qu’on en rencontrait encore souvent, il y a quelques décennies, avant que la mode des concentrations excessives ne vienne systématiquement alourdir les vins qu’on en tire.

Cabernet Sauvignon - Confidence

  • Temps de garde

    5 ans

  • Cépage

    Cabernet Sauvignon

  • Accords mets et vins

    Viande rouge, gibier, tagine

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