• Apremont - Cuvée Exception
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Exception

Apremont - Cuvée Exception

8,60€
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  • Appellation : Savoie Cru Apremont
  • Format : 75cl
  • Couleur : Blanc
  • Millesime disponible : 2022

C’est probablement l’appellation la plus connue de la région. Le vignoble est installé sur les éboulis du Mont Granier, où les coteaux sont pentus et l’ensoleillement optimal. Là, sur un sol caillouteux à dominante calcaire, la vigne donne de magnifiques blancs secs, dont la réputation a su passer les frontières de Savoie.
Minimum de commande : 6 bouteilles (vous pouvez mélanger différentes références)
ŒIL

Une robe jaune pâle, nuancée d’or et de reflets d’or blanc.
NEZ

Les agrumes prédominent, mais il s’agit de fruits très murs, de parfums opulents, qui s’imposent sans rien ôter au socle aromatique à la fois minéral et floral du vin. Un bouquet sobre et néanmoins marquant.
BOUCHE

En bouche, l’Apremont de la gamme Exception est un vin ample et plein, qu’une acidité guillerette vivifie remarquablement. Il est à la fois frais et rond. « Pureté » est le mot qui vient immédiatement à l’esprit. Enfin, on notera son intéressante persistance.

Apremont - Cuvée Exception

  • Temps de garde

    3 ans

  • Cépage

    Jacquère

  • Accords mets et vins

    Fromages de Savoie (tomme, …), fruits de mer

Questions fréquentes

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