• Malvoisie - Confidence
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Confidence

Malvoisie - Confidence

11,00€
11,00€
  • Appellation : Savoie
  • Format : 75cl
  • Couleur : Blanc
  • Millésime disponible : 2023

    • Le Velteliner Rose aussi appelé Malvoisie, vieux cépage Savoyard un temps oublié, fut réimplanté en Chautagne au début des années 2000 par un unique viticulteur sur une seule parcelle, pour donner naissance à ce vin confidentiel tout en rondeur, marqué par des notes d'agrumes et de miel.
    Minimum de commande : 6 bouteilles (vous pouvez mélanger différentes références)
    ŒIL

    Jaune d’or brillant aux reflets d’ambre.
    NEZ

    D’une belle intensité aromatique, nous proposant des notes épicées (girofle) et un fruit mûr, de par sa complexité, certains y trouveront aussi une évocation de zeste de pamplemousse.
    BOUCHE

    En raison de son acidité faible, cette Malvoisie frappe d’emblée le dégustateur par sa douceur et sa suavité. Comme le bouquet, la bouche surprend en parvenant à allier intensité et légèreté.

    Malvoisie - Confidence

    • Temps de garde

      5 ans

    • Cépage

      Velteliner

    • Accords mets et vins

      Tagine d'agneau aux dattes

    Questions fréquentes

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    Customer Reviews

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    Cécilia
    Un vrai régal

    Vin très fruité, mi-moelleux mi-sec. Bouteille achetée en août 2024 et bu pour les fêtes. J’ai adoré ce vin. Bravo

    Nous sommes ravis que la Malvoisie vous ait plu !
    Vous pouvez tout à fait la conserver quelque temps en cave pour qu'elle gagne en douceur.
    L'équipe du Caveau

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    Xavier MICHELIN
    Déception.

    Découverte l'année passée. Pas retrouvé l'originalité du cépage .Moins de volume et de longueur. Fruit bcp moins complexe.
    Dommage

    Bonjour,

    Merci pour votre retour. Nous comprenons votre déception et souhaitons vous apporter quelques précisions. Les vins évoluent d’un millésime à l’autre, et cela peut effectivement influencer leur profil aromatique et gustatif. Actuellement, nous sommes sur le millésime 2023, qui est encore jeune. Il peut manquer un peu de complexité et de volume à ce stade, mais c'est un cépage qui vieillit très bien.
    Nous vous recommandons de le conserver un ou deux ans afin qu’il s’ouvre davantage et dévoile toute sa richesse.
    Nous espérons que vous aurez l’occasion de redécouvrir ce vin après cette période.
    L'équipe du Caveau

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