Domaine du Mont Clergeon

Chautagne Rouge - Domaine du Mont Clergeon

Prix normal: 13,00€
Prix normal
Prix de vente: 13,00€

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Appellation : Savoie
Format : 75cl
Couleur : Rouge
Millésime disponible : 2023

Sélection des plus belles parcelles du vignoble de Pierre Abry, cultivées sur grès mollasique et moraine calcaire, dans les coteaux orientés ouest du Mont Clergeon. un enherbement total et une vendange en vert permettent une maitrise de la vigueur, pour l’obtention d’une maturité optimum.

Variantes du produit

Minimum de commande : 3 bouteilles (vous pouvez mélanger différentes références)

Rouge rubis intense, profond.

Le nez, riche, décline une palette complexe, dominée à l’aération par des notes d’épices, de cassis et de cacao, le fond rappelle les sous-bois et l’humus.

BOUCHE

L’attaque se pare d’une belle onctuosité, marquant d’amplitude une bouche structurée par des tanins au grain fin, la finale suffisamment tendue pour supporter le volume et les amers élégant qui signent le tout.

Temps de garde

3 - 5 ans
Cépage

Gamay
Accords mets et vins

Charcuterie de Savoie, viandes rouges, gibiers

Questions fréquentes

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